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    浅谈餐饮店厨房为什么要安装餐饮油水分离器呢?

    来源:www.gszhongrun.com 发布时间:2021/7/27 16:48:14

    浅谈餐饮店厨房为什么要安装餐饮油水分离器呢?开餐饮店,都会有厨房,那么厨房为什么要安装餐饮油水分离器?作为餐饮业,厨房是否需要安装餐饮油水分离器?这个答案是肯定的。接下来了解一下餐饮店厨房安装餐饮油水分离器的原因。


    餐饮油水分离器也称为隔油池,大多数是用混泥土制成一个长方形蓄水池,分为三格,因此也叫三级隔油池。厨房里面刷碗洗锅产生的污水,里边带有许多动植物油脂,假如没有隔油池,也就是餐饮油水分离器,把油分离,而是直接排到污水管道里面,一两个月污水管道便会阻塞,需要请人疏通,每一次花销不少费用,既不便又掏钱,在冬季的情况下也是非常容易阻塞。

    餐饮油水分离器

    餐饮店的厨房安装餐饮油水分离器,也就常说的隔油池,便是要把厨房污水中的动植物油脂捕获,避免下水道堵塞,卫生方便。除此之外,伴随着大家生态观念的提升,及其绿色生态环境保护的规定,在生产加工生产经营中产生VWIN开户和污水,需要经过处理后达到标准后才可以往外排放。换句话说,厨房中的污水,还要经过净化处理后,确保达到规定的标准规范才可以达排放到污水管道里边。


    因此,餐饮店厨房安装餐饮油水分离器,一是避免下水道堵塞,如果下水道堵堵塞,不只是要掏钱去请人来通,还会影响到到厨房的正常运作,二是由于绿色生态生态环境保护规定,厨房需要安装餐饮油水分离器,才能拿到排污证。